Cette célébration de l’amour est la 3ème fête commerciale en France !
Un rendez-vous à ne pas manquer pour les professionnels de la restauration. Un grand nombre de couples réalisera une escapade culinaire romantique.
Pour réaliser ce challenge et régaler vos clients, Fraidis propose des suggestions tendres et gourmandes…
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La Saint-Valentin c’est aussi le partage de macarons. Les coques sont croquantes et la ganache onctueuse et généreuse. Surprenez vos clients avec un apéritif original en proposant nos macarons salés servis sur une planche par exemple ! Des coques peu sucrées qui laissent place aux saveurs délicates.
*Existe également en carton mono parfum
En France, le dessert à la côte ! Alors pour la Saint-Valentin, mettons les petits plats dans les grands, découvrez nos assortiments de macarons sucrés, classiques, originaux et surprenants :
En l’occasion de la Saint-Valentin, invitons les valentins et valentines à partager une planche gourmande, composée de macarons, de pièces cocktail et d’un sublime thé de la maison Dilmah, théiculteur-récoltant depuis plusieurs générations. Cette planche permettra aux clients de terminer le repas sur une note gourmande et mémorable.
Parfait, idéal, de rêve pour conclure ce dîner en tête-à-tête, osez l’Ispahan. Cette recette, réalisée par M&A et inspirée de Pierre Hermé, est composée d’un biscuit macaron à la rose, d’une crème de rose, de véritables morceaux de litchi et des framboises de qualité supérieure… Une ode à la gourmandise !
N’oubliez pas de suggérer à votre clientèle un voyage dans leur assiette grâce à des saveurs d’ailleurs cuisinées au goût d’ici. Tentez-les avec un burger revisité en mode « gastronomie indienne » ou une pizza relevée d’une touche asiatique, pour exemples.
