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ŒUF COCOTTE TANDOORI 

 

La cuisine du monde permet de faire redécouvrir des grands classiques, des produits de saison, une gastronomie locale. Laissez-vous attendrir et tenter par ce grand classique de la cuisine indienne tout préparé et élaboré par Patak’s. Une marque de référence, et de confiance, dans le respect de la recette traditionnelle avec tendresse et rigueur.

Cocotte tandoori Patak's-recette

4 personnes   


  • 4 œufs
  • 200g de fromage blanc
  • 1 c à c de pâte de curry tandoori Patak’s
  • Brins de ciboulette
  • Sel, poivre
 
Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mélanger le fromage blanc avec la pâte de curry tandoori, sel et poivre.
  3. Verser la moitié du mélange dans les ramequins allant au four.
  4. Casser l’œuf par-dessus puis verser la seconde moitié du mélange.
  5. Enfourner 10 minutes environ et servir avec un peu de ciboulette ciselée

Pâte de curry Patak’s

3 références de pâtes de curry de différentes intensités, pour une cuisine indienne facile ! Les pâtes de curry vous permettent de revisiter les plats du quotidien.

Facile d’utilisation, la pâte de curry Tandoori Patak’s est un mélange unique d’épices avec des notes de gingembre, de coriandre et de tamarin. Une cuillère suffit pour apporter un goût d’évasion aux currys, sauces, marinades de viandes ou poissons, poêlées de légumes…

Sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels, les pâtes de curry conviennent à la cuisine végétarienne.

1 pot = 31 portions

EN SAVOIR PLUS
PATE_Tandoori_Juin-2024

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